Dans la catégorie "le japon et sa culture" :

source RTBF.be Dans le livre "Paris-Tokyo. Allo la terre ?", paru le 9 octobre dernier, Nadège Fougeras dresse le portrait de la capitale nippone à travers ses expériences vécues. Car au-delà des kilomètres, un fossé culturel nous sépare aussi du Japon. En miroir, elle y décrit également Paris vu par une alter-ego japonaise imaginaire débarquant en France. L'auteure livre quelques anecdotes et conseils aux touristes qui s'apprêtent à découvrir cette ville étonnante.e...

 Source : Nippon connection et youtube Delphine Aurès part découvrir un autre Japon : celui des îles Tokara.  Du Japon, nous connaissons surtout les quatre îles principales, les plus urbanisées, les plus touchées par la main de l'homme.  Mais sur ses 6 848 îles, seules 350 sont habitées et certaines sont si isolées qu'elles semblent appartenir à un autre temps, à un autre espace, loin de la société japonaise ultra moderne et sur-urbanisée.  En effet, ces &ici...

SOURCE / jacques.prestreau Traduction personnelle du chinois d'un recueil majeur du bouddhisme zen " Gutei avait une manie. Lorsque son maître Tenryu posait une question à ses élèves, il levait son doigt. Un jour, un autre élève décida de l'imiter. A son tour celui-ci se mit à lever son doigt à chaque fois qu'on lui posait une question. Gutei remarqua le manège. Un jour il surprit l'imitateur et lui coupa le doigt ! Celui-ci hurla de douleur et s'enfuit en courant. Gutei le rattra...

Source competencephoto.com Tourné avec deux boîtiers Canon 5D Mark II, le film "Japan: A Journey Between Tradition And Modernity " propose une immersion au cœur de la société japonaise, de Kyoto, berceau de la tradition japonaise, à Tokyo, symbole du modernisme. Il a été réalisé par AmnesiArt, dirigé par Ryan Earl et Nick Arcivos. Musique : "Lotus" de Secret Garden, extrait de l'album "Earthsongs"....

Reportage ARTE sur la cuisine tokyoïte et le fugu. Le genre Takifugu est un genre comprenant des poissons appelés fugu (河豚／鰒／鮐／魨／鯸／鯺?), connus pour provoquer de très graves intoxications à la tétrodotoxine. Il est aussi appelépoisson-globe et poisson-ballon en Méditerranée orientale.(source wikipedia)    ...

source CANAL ACADEMIE     François Lachaud commente le livre de l’académicien L’autre face de la lune. Ecrits sur le Japon Claude Lévi-Strauss vouait une passion au Japon. Il découvrit ce pays en 1977, inaugurant une série de voyages jusqu’en 1988. L’objectif était d’étudier le travail des artisans traditionnels. François Lachaud, spécialiste de l’histoire religieuse et culturelle du Japon, nous pr&e...

  Article provenant du site Nekoetsushi.com Que manger au Japon ? Au Japon, il y a des milliers de choses à voir, mais il y a surtout des centaines de choses à déguster. On dit souvent que la cuisine japonaise est l’une des meilleures du monde, et d’ailleurs le Japon est le pays qui possède le plus d’étoiles au guide Michelin. De là à dire qu’au Japon tout est bon, il n’y a qu’un pas, et très honnêtement, je le franchis sans hésitati...